夏季喝鸭子汤 清热解毒祛湿最好

发布时间:2021-08-27 00:29 阅读次数:
本文摘要:夏令喝鸭汤不仅能补充过度消耗的营养,还能消除炎热给人的呼吸困难。低热、疲劳、饮食少、尿湿、浮肿者喝鸭汤特别有益。说明清热解毒、止痛、除湿的鸭汤。 马蹄鸭汤100克,鸭1只,葱20克,姜15克,原料20克,盐少。做法:屠宰鸭子去毛和内脏马蹄去皮,一切成两半葱切段,姜切片。 将鸭子放入锅中,放入马蹄、葱、姜、盐、原料,适度煮沸,改为武火煮沸,改为文火煮至鸭子蒸熟。此汤具有利尿消肿、清热解毒的效果。冬瓜鸭汤,杨家冬瓜1片(约800克),鸭1只,扁豆、莲蓬、灯心草各适中。

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夏令喝鸭汤不仅能补充过度消耗的营养,还能消除炎热给人的呼吸困难。低热、疲劳、饮食少、尿湿、浮肿者喝鸭汤特别有益。说明清热解毒、止痛、除湿的鸭汤。

马蹄鸭汤100克,鸭1只,葱20克,姜15克,原料20克,盐少。做法:屠宰鸭子去毛和内脏马蹄去皮,一切成两半葱切段,姜切片。

将鸭子放入锅中,放入马蹄、葱、姜、盐、原料,适度煮沸,改为武火煮沸,改为文火煮至鸭子蒸熟。此汤具有利尿消肿、清热解毒的效果。冬瓜鸭汤,杨家冬瓜1片(约800克),鸭1只,扁豆、莲蓬、灯心草各适中。

做法:冬瓜切皮,用其他材料洗。上述材料放入锅中煮沸,大火燃烧后支付小火,煮2小时,用水煮。注意:煮的时候冬瓜不要剥皮,不吃的时候不要吃扁豆、莲蓬、灯心草、鸭骨不要吃。

金银花鸭汤25克,金银花1只,无花果2粒,陈皮1/4片,生姜2片,清水1000毫升,盐少。作法:金银花洗净,鸭子浸干净后,放入滚水中煮5分钟,放入陈皮浸干净,冷水硬刮袋子的清水浸泡1000毫升,金银花、鸭子、无花果、陈皮、姜再次煮,用文火煮2小时,用水煮调味。这种汤有清热解毒的效果。

鸭肉性寒,脾胃虚寒,腹部冷痛,寒痛经者不宜多用。


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